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2016
熟成ブーム!
群馬県にお住まいのみなさん、こんにちは。
家庭教師学参の群馬エリア担当 石川です。
今日もブログを読んでいただきありがとうございます。
今日は節分ですね!
豆まきしたり、恵方巻きを食べたり、
そんなご家庭が多いのではないでしょうか。
さて、最近よく耳にするのが
「熟成」
熟成肉や熟成魚、熟成スイーツなんてのもあるみたいですね♪
どうやら、数日~2週間程度冷蔵庫などで寝かせて・・・
みたいなものが多いようですが、
小中高生の勉強はそうはいきませんね!
寝かせてもおいしさは増しません!!
小学生のうちに下ごしらえ
中学生で味付け
高校生で調理
おいしいご馳走にありつくには、
やはり準備が大切ですよね!
お子様方の家庭学習についてのレシピ本、
先日も紹介させていただきましたが、
もうお読みいただけましたでしょうか?
まだの方はぜひ、お読みいただければと思います。